Ginkakuji
$12.27
Shell Life: 180 days
Net Weight: 250g
清酒の煮切り酒と藻塩にこだわって仕上げた、塩ぽんず。ゆずとすだちの香りが立ちますが、一般的なポン酢に比べて酸味は抑え、まろやかな味わいに仕上げました。それにより、お肉本来の持つおいしさを壊さず、逆にうま味を引き立たせる味わいになっております。ぽん酢としてはもちろん、牛しゃぶ、豚しゃぶ、タン塩、焼肉などの肉料理・サラダなど、さまざまなお料理をさわやかに引き立てる逸品です。
Salt ponzu sauce with boiled sake and seaweed salt and yuzu and sudachi flavored. Less sourness than the normal ponzu sauce which brings out the umami flavor of the meat. Suitable for Shabushabu, Yakiniku, toungue dish and salad.
Shell Life: 180 days
Net Weight: 250g
清酒の煮切り酒と藻塩にこだわって仕上げた、塩ぽんず。ゆずとすだちの香りが立ちますが、一般的なポン酢に比べて酸味は抑え、まろやかな味わいに仕上げました。それにより、お肉本来の持つおいしさを壊さず、逆にうま味を引き立たせる味わいになっております。ぽん酢としてはもちろん、牛しゃぶ、豚しゃぶ、タン塩、焼肉などの肉料理・サラダなど、さまざまなお料理をさわやかに引き立てる逸品です。
Salt ponzu sauce with boiled sake and seaweed salt and yuzu and sudachi flavored. Less sourness than the normal ponzu sauce which brings out the umami flavor of the meat. Suitable for Shabushabu, Yakiniku, toungue dish and salad.
| Weight | 250 g |
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